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水と空気のきれいな信州の厳寒のなか、天草とおごのりを原料に、伝統製法で造り上げた無漂白の自然色寒天です。

1本のサイズ:
約2.5cm×3.5cm×27cm(商品により多少異なり)

【寒天の溶かし方】

寒天をたっぷりの水に浸し、軽く押し洗いします。

固く絞り、小さくちぎって、水と一緒に良く煮てと化して下さい。
(寒天1本で水700cc~750ccが適量です)

寒天の形が分らなくなるまで溶けたら味付けし、煮詰め加減を調節します。

容器や方に流し込み表面が固まるまで動かさないで様にします。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。

【商品詳細】
名称:寒天
原材料名:天草、おごのり
内容量:2本
賞味期限:製造日より3年
販売元:健康フーズ

■栄養成分分析表(1本(約7.5g)あたり)
エネルギー:11kcal
たんぱく質:0.2g
脂質:微量
食物繊維:5.6g
炭水化物:5.6g
ナトリウム:9.8mg

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