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813本の特別限定品
本物の熟成は黄金の時を約束します
10年以上樽貯蔵された全量大古酒 


一年に一度の発売です!

今回はたった813本だけの超限定品!!

代々伝わる伝統を受継ぐ蔵「六調子酒造」さんからの限定酒。
超高級たる貯蔵古酒です。

ほかの古酒とどこが違うのか。
酒税法では3年以上貯蔵したものが50%ブレンドされていれば古酒表示が出来ます。
しかし3年貯蔵以下の新酒を半分もブレンドすると、焼酎はすっかり若返ってしまい、古酒独特の味と香りはなくなります。
たとえ新酒を10%だけブレンドしても、時間のみが育てることのできる調和とバランスは壊れてしまいます。
こちらの『とろしかや』は麦焼酎の樽貯蔵と米焼酎の樽貯蔵を巧みにブレンドしております。

もちろん、どちらの焼酎も10年以上貯蔵の大古酒です!

本物の熟成は黄金の時を約束します。

【とろしかや名の由来】
古代、熊本県球磨地方に本拠をおき九州一円に勢力を張っていたと言われる熊襲(くまそ)の首領「川上梟師(かわかみのたける)」の別名から命名。

熊本県 六調子酒造
原材料/麦、米、米麹
容量 720ml /度数 28度

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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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